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35歳の誕生日を迎えた昨日、 近所の行きつけのバー、 バースランドで軽く一杯やりました。 久々のウィスキーマックとコイーバ。 最近はめっきり飲みに行く機会も減りましたが、 やはり旨い。   甘みの強いストーンジ...

冬の寒さが身に沁みるこの頃、 この季節は鍋物が旨い。   先日湯豆腐をやりました。 昆布で出汁を取り、 豆腐に椎茸、ネギに春菊、 そして鰹節を入れて。 もちろんお供には日本酒を冷やで。   豆腐を温め...